PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. pucekmiszcz
  4. #76 - Polish Session NE IPA

#76 - Polish Session NE IPA
21 czerwca 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1796 dni temu
    Warzenie
  • 1795 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1778 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1778 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1774 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1773 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 79.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10
    Gęstość początkowa BLG
  • 21
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 12 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.25 L
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 3.7 %
    ABV
  • 70.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 10 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 185
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 55.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
24 czerwca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 10 BLG 15 C 18 C
Start fermentacji w brzeczce 15 stopni, otoczenie około 17 -18 stopni, stopniowy wzrost do 18 drugiego dnia.
26 czerwca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- 21 C 21 C
Piwo przeniesione do wyższej temperatury
2 lipca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 3.2 BLG 22 C 22 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!