PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Płatki z Mlekiem

Płatki z Mlekiem

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 55 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
22.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 59.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.5 kg 9.9% 68 % 400
Ziarno płatki owsiane 0.96 kg 19% --- % ---
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.1 kg 2% 68 % 1202
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 9.9% 76.1 % 0
Suma 5.06 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 50 min 8.7 %
Gotowanie Marynka 25 g 5 min 8.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 210 ml ---

Dyskusja