PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Piwo miodowe

Piwo miodowe

0
  • 5.6
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • 2.1 %
    ABV
  • 4.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • majkelek
    Piwowar
  • Piwo miodowe
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 5.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 5.52 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 5 min
72 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

5.6 BLG
2.1% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.88 kg 69.1% 81 % 4
Ziarno Caramunich® typ I 0.09 kg 3.3% 73 % 80
Ziarno Abbey Castle 0.5 kg 18.4% 80 % 45
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 9.2% 85 % 3
Suma 2.72 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 1.09 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 25 g 60 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 7.5 g 10 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Golding 7.5 g 10 min 3.6 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 7.5 g 5 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Golding 7.5 g 5 min 3.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 10 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Miód Gryczany 2500 g Gotowanie 5 min

Dyskusja