PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Piwo miodowe

Piwo miodowe

0
  • 5.6
    Gęstość BLG
  • 22
    IBU
  • 2.1 %
    ABV
  • 4.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Adrian3224
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 5.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 5.52 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 5 min
72 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

5.6 BLG
2.1% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.5 kg 69.1% 81 % 4
Ziarno Caramunich® typ I 0.07 kg 3.2% 73 % 80
Ziarno Abbey Castle 0.4 kg 18.4% 80 % 45
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 9.2% 85 % 3
Suma 2.17 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 20 g 60 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 6 g 10 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 6 g 5 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 8 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Miód Gryczany 2000 g Gotowanie 5 min

Dyskusja