PL | EN

PIPA #31

0

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
66 C 75 min
78 C 5 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
5.2 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 89.4% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.45 kg 8.1% 81 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.14 kg 2.5% 75 % 30
Suma 5.59 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Sybilla 20 g 60 min 7 %
Zacieranie Puławski 20 g 60 min 8.9 %
Zacieranie Cascade PL 20 g 60 min 5.5 %
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 12.9 %
Gotowanie Sybilla 12 g 15 min 7 %
Gotowanie Puławski 12 g 15 min 8.9 %
Gotowanie Cascade PL 12 g 15 min 5.5 %
Gotowanie Sybilla 12 g 5 min 7 %
Gotowanie Puławski 12 g 5 min 8.9 %
Gotowanie Cascade PL 12 g 5 min 5.5 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 20 g 5 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Puławski 20 g 5 min 8.9 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 20 g 5 min 5.5 %
Na zimno Sybilla 20 g 5 dni 7 %
Na zimno Puławski 20 g 5 dni 8.9 %
Na zimno Cascade PL 20 g 5 dni 6 %