PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pina colada IPA

Pina colada IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 78.6% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.68 kg 21.4% 85 % 3
Suma 3.18 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.93 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 12 g 60 min 12.7 %
Gotowanie Citra 20 g 10 min 13.3 %
Gotowanie Centennial 20 g 10 min 8.9 %
Whirlpool Citra 20 g 0 min 13.3 %
Whirlpool Centennial 20 g 0 min 8.9 %
Na zimno Citra 40 g 2 dni 13.3 %
Na zimno Centennial 40 g 2 dni 8.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - London Ale III Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Ananas 1000 g Fermentacja cicha 10 dni
Przyprawa Wiórki kokosowe 200 g Fermentacja cicha 10 dni
Przyprawa Laktoza 400 g Gotowanie 15 min

Dyskusja