PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pils szyszunia

Pils szyszunia

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 64.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 37.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 50 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
63 C 40 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
7.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 40% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 5 kg 40% 79 % 16
Ziarno Karmelowy Czerwony 1 kg 8% 75 % 50
Ziarno Weyermann - Spelt Malt 1.5 kg 12% 81 % 6
Suma 12.5 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 35 g 60 min 11 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 20 min 4.2 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 0 min 4.2 %
Whirlpool Lublin (Lubelski) 40 g 0 min 4.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager S-23 Lager Suche 22.5 g ---

Notatki

  • Brzeczka 07.05
    Mech irlandzki 5min
    Blg start jw
    Cicha od 20.05
    Rozlew 01.06
    7 maj 2021, 12:29

Dyskusja