PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pils MAC

Pils MAC

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.4 L
    Całkowita objętość zacieru
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 75.8% 80 % 4
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.5 kg 7.6% 74 % 3
Ziarno Acid Malt 0.1 kg 1.5% 58.7 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 7.6% 79 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 7.6% 79 % 10
Suma 6.6 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 33 g 70 min 13.5 %
Gotowanie Amarillo 20 g 10 min 9.5 %
Na zimno Cascade 40 g 14 dni 6 %
Gotowanie Cascade 20 g 0 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM30 Bohemska rapsodia Lager Płynne 125 ml Fermentum Mobile

Dyskusja