PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pils MAC 2

Pils MAC 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
8.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 44.8% 80 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.3 kg 4.5% 75 % 30
Ziarno Acid Malt 0.1 kg 1.5% 58.7 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 14.9% 79 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.5 kg 22.4% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 7.5% 79 % 22
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 3% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.1 kg 1.5% 70 % 299
Suma 6.7 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 33 g 70 min 13.5 %
Gotowanie Amarillo 20 g 10 min 9.5 %
Na zimno Cascade 40 g 14 dni 6 %
Gotowanie Cascade 20 g 0 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM30 Bohemska rapsodia Lager Płynne 125 ml Fermentum Mobile

Dyskusja