PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 1.6 Nelson Single Hop

1.6 Nelson Single Hop

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 28 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.4 L
    Całkowita objętość zacieru
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
8.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 70.4% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 4.2% 75 % 150
Ziarno Acid Malt 0.1 kg 1.4% 58.7 % 6
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.2 kg 2.8% 75 % 59
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.5 kg 21.1% 79 % 16
Suma 7.1 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 20 g 70 min 12.2 %
Gotowanie Nelson Sauvin 15 g 30 min 12.2 %
Gotowanie Nelson Sauvin 15 g 10 min 12.2 %
Gotowanie Nelson Sauvin 50 g 0 min 12.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM30 Bohemska rapsodia Lager Płynne 125 ml Fermentum Mobile

Dyskusja