PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
33.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
2 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.8 LIlość wody do zacierania
-
25 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
55 C | 10 min |
64 C | 15 min |
72 C | 45 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
PILS K 12,5 BLG WER. 2.0
pmichnowicz dodano 1755 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Castle Malting - Pilzneński 6-rzędowy | 4.5 kg 72% | 80 % | 5 |
Ziarno | Cara-Pils/Dextrine | 0.5 kg 8% | 72 % | 4 |
Ziarno | Rice, Flaked | 1 kg 16% | 70 % | 2 |
Ziarno | Weyermann - Acidulated Malt | 0.25 kg 4% | 80 % | 6 |
Suma | 6.25 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.83 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Hersbrucker | 50 g | 60 min | 4.3 % |
Gotowanie | Iunga | 40 g | 15 min | 11 % |
Gotowanie | styrian wolf | 30 g | 5 min | 11.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wyeast - Bohemian Lager | Lager | Płynne | 125 ml | Wyeast Labs |