PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PILS

PILS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 35 min
72 C 25 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.7 BLG
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 90.1% 80.5 % 3.5
Ziarno Chit Malt 0.3 kg 5.4% 50 % 2
Ziarno Carapils 0.25 kg 4.5% 75 % 4.5
Suma 5.55 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Citra 35 g 65 min 13 %
Gotowanie Magnum 25 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 25 g 25 min 4.5 %
Gotowanie Cascade 30 g 5 min 6 %
Whirlpool Citra 30 g 20 min 13 %
Whirlpool Willamette 30 g 20 min 4.5 %
Na zimno Vic Secret (AUS) 50 g 20 dni 16.1 %

Dyskusja