PL | EN
Rozmiar warki
-
26 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
80 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
33.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
11.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
3 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18 LIlość wody do zacierania
-
24 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
55 C | 10 min |
64 C | 40 min |
72 C | 10 min |
77 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
EQUINOX LAGER
Lutek dodano 2476 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński Malteurop | 5 kg 83.3% | 81 % | 4 |
Ziarno | Wiedeński Malteurop | 1 kg 16.7% | 80 % | 9 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 30 g | 60 min | 9.5 % |
Gotowanie | Iunga | 25 g | 30 min | 9.5 % |
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 20 g | 15 min | 4.3 % |
Aromat (koniec gotowania) | Saaz (Czech Republic) | 20 g | 5 min | 4.3 % |
Whirlpool | Saaz (Czech Republic) | 30 g | 0 min | 4.3 % |
Whirlpool | Saaz (Czech Republic) | 30 g | 0 min | 4.3 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Saflager W 34/70 | Lager | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | WHRLIFLOC T | 0.5 g | Gotowanie | 10 min |