PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lutek
  4. #18 - Pils 1

#18 - Pils 1
14 stycznia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2496 dni temu
    Warzenie
  • 2496 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2477 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2455 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2455 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 78.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.9
    Gęstość początkowa BLG
  • 47
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 27 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1 L
    Straty z gotowania
  • 3.4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.3
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.3 %
    ABV
  • 75.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 26.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 241
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 150.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 15 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
14 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 12.9 BLG 13 C 10 C
Dolałem 4,5 l wody do osiągnięcia 13 blg
31 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 14 C 14.5 C
Podniesiona temp. do ok. 15 st. C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!