PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Peachy

Peachy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.25 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.9 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.5 BLG
3.3% ABV
2.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 12.5% 81 % 6
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 62.5% 81 % 4
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 12.5% 76.1 % 0
Ziarno Żytni 0.5 kg 12.5% 85 % 8
Suma 4 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equinox 10 g 20 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Ella (AUS) 25 g 20 min 14.6 %
Aromat (koniec gotowania) Ella (AUS) 25 g 0 min 14.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew WB-06 Pszeniczne Suche 12 g Safbrew
Wyeast - Lactobacillus Ale Płynne 200 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Tymianek 5 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy pulpa z brzoskwiń 1000 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy brzoskwinie smażone z tymiankiem 500 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja