PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
20 %/hSzybkość odparowywania
-
35.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.2 LIlość wody do zacierania
-
23.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 60 min |
72 C | 30 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
NE IPA CZAREK
Romanos dodano 2959 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 3 kg 57.7% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 2 kg 38.5% | 79 % | 10 |
Ziarno | Weyermann - Caramel Rye Malt | 0.2 kg 3.8% | 74 % | 175 |
Suma | 5.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.74 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 10 g | 60 min | 13.5 % |
Gotowanie | Citra | 15 g | 25 min | 13.5 % |
Gotowanie | Citra | 15 g | 10 min | 13.5 % |
Gotowanie | Citra | 15 g | 5 min | 13.5 % |
Whirlpool | Citra | 15 g | 0 min | 12 % |
Na zimno | Amarillo | 30 g | 4 dni | 9.5 % |
Na zimno | Citra | 40 g | 4 dni | 12 % |
Whirlpool | Amarillo | 10 g | 0 min | 9.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11 g | Fermentis |