PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pale Ale 11

Pale Ale 11

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
9.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 1.5 kg 47.6% 80 % 8
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 31.7% 79 % 10
Ziarno Carahell 0.1 kg 3.2% 77 % 26
Ziarno Żytni 0.5 kg 15.9% 85 % 8
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.05 kg 1.6% 70 % 1000
Suma 3.15 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Target 6 g 55 min 10.5 %
Gotowanie Bramling 20 g 15 min 6 %
Gotowanie Willamette 20 g 5 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirflock 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja