PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. pacific pa 1

pacific pa 1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 87% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.2 kg 4.3% 75 % 30
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.4 kg 8.7% 81 % 6
Suma 4.6 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 10 g 60 min 17 %
Gotowanie Pacifica (NZ) 15 g 20 min 4.8 %
Gotowanie vic secret 15 g 10 min 16.1 %
Gotowanie Pacifica (NZ) 10 g 0 min 4.8 %
Gotowanie vic secret 10 g 0 min 16.1 %
Whirlpool Pacifica (NZ) 20 g 30 min 4.8 %
Whirlpool vic secret 20 g 30 min 16.1 %
Na zimno Pacifica (NZ) 30 g 4 dni 4.8 %
Na zimno vic secret 30 g 4 dni 16.1 %
Gotowanie vic secret 10 g 5 min 16.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • 12 blg - 3 blg burzliwa 7 dni
    zabutelkowano 16.09.16
    dodano 4 gr glukozy na 0,5l
    24 sie 2016, 18:33

Dyskusja