PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.1 LIlość wody do zacierania
-
20.7 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
-
Brewlog jest pusty
-
PACIFIC PA (ALEPIWO)
Lisoo dodano 2959 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 4 kg 87% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Karmel 30 | 0.2 kg 4.3% | 75 % | 30 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 0.4 kg 8.7% | 81 % | 6 |
Suma | 4.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.71 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Warrior | 10 g | 60 min | 17 % |
Gotowanie | Pacifica (NZ) | 15 g | 20 min | 4.8 % |
Gotowanie | vic secret | 15 g | 10 min | 16.1 % |
Gotowanie | Pacifica (NZ) | 10 g | 0 min | 4.8 % |
Gotowanie | vic secret | 10 g | 0 min | 16.1 % |
Whirlpool | Pacifica (NZ) | 20 g | 30 min | 4.8 % |
Whirlpool | vic secret | 20 g | 30 min | 16.1 % |
Na zimno | Pacifica (NZ) | 30 g | 4 dni | 4.8 % |
Na zimno | vic secret | 30 g | 4 dni | 16.1 % |
Gotowanie | vic secret | 10 g | 5 min | 16.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Notatki
-
12 blg - 3 blg burzliwa 7 dni
zabutelkowano 16.09.16
dodano 4 gr glukozy na 0,5l
24 sie 2016, 18:33