PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. pacific pa 1

pacific pa 1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 87% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.2 kg 4.3% 75 % 30
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.4 kg 8.7% 81 % 6
Suma 4.6 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 10 g 60 min 17 %
Gotowanie Pacifica (NZ) 15 g 20 min 4.8 %
Gotowanie vic secret 15 g 10 min 16.1 %
Gotowanie Pacifica (NZ) 10 g 0 min 4.8 %
Gotowanie vic secret 10 g 0 min 16.1 %
Whirlpool Pacifica (NZ) 20 g 30 min 4.8 %
Whirlpool vic secret 20 g 30 min 16.1 %
Na zimno Pacifica (NZ) 30 g 4 dni 4.8 %
Na zimno vic secret 30 g 4 dni 16.1 %
Gotowanie vic secret 10 g 5 min 16.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • 12 blg - 3 blg burzliwa 7 dni
    zabutelkowano 16.09.16
    dodano 4 gr glukozy na 0,5l
    24 sie 2016, 18:33

Dyskusja