PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PA-za-1zl

PA-za-1zl

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 60 min
78 C 30 min
100 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 74.1% 80 % 5
Ziarno Oats, Flaked 1.75 kg 25.9% 80 % 2
Suma 6.75 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Styrian Wolf 10 g 60 min 11.1 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Wolf 30 g 10 min 11.1 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Wolf 60 g 2 min 11.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa - Hybrid Ale Yeast Notty Ale Suche 10 g Gozdawa

Notatki

  • nowa odsłona owsikowa PA, na najtańszych substratach, z celem slodowosci w smaku dlatego wyższa T scukrzania, curiosity-driven, drożdże Gozdawabeda pracować przy ok. 22-23 C
    26 lis 2023, 11:35

Dyskusja