PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. owsiane

owsiane

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 45 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 86 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 10 min
72 C 80 min
78 C 10 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
34.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 48.8% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 16.3% 80 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 16.3% 61.5 % 5
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.5 kg 8.1% 72.7 % 1001
Ziarno Carafa III 0.25 kg 4.1% 65 % 1300
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.5% 85 % 3
Suma 6.15 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 45 min 8.8 %
Gotowanie Marynka 30 g 30 min 8.8 %
Na zimno Fuggles 25 g 7 dni 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us4 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja