PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Owocowy sezon

Owocowy sezon

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 31
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 4.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • mloo
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 76 %
    Wydajność zacierania
  • 5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 34 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 44.1% 80 % 5
Ziarno Rahr - Premium Pilsner Malt 1.6 kg 23.5% 80 % 3
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1.5 kg 22.1% 81 % 6
Ziarno Strzegom Żytni 0.5 kg 7.4% 85 % 8
Ziarno Viking Dekstrynowy 0.2 kg 2.9% 79 % 13
Suma 6.8 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Magnum 16.5 g 75 min 12 %
Gotowanie Cascade PL 25 g 15 min 8 %
Gotowanie Cascade PL 25 g 5 min 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP565 - Belgian Saison I Yeast Ale Gęstwa 200 ml White Labs

Dyskusja