PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Outmeal coffe milk stout

Outmeal coffe milk stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 36.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 49.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
68 C 20 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.6 BLG
10.8% ABV
41 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 10 kg 81.3% 80 % 5
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.2 kg 1.6% 71 % 600
Ziarno Carafa III 0.2 kg 1.6% 70 % 1034
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 1.6% 55 % 985
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 8.1% 85 % 3
Ziarno Strzegom Barwiący 0.2 kg 1.6% 68 % 1300
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.5 kg 4.1% 68 % 601
Suma 12.3 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 60 g 70 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 10 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa ziarna kawy 50 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja