PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ostout 2

Ostout 2

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 27
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 47.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • ArturD
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
47.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3 kg 60% 85 % 7
Ziarno Fawcett - Crystal 1 kg 20% 70 % 160
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.5 kg 10% 73 % 1001
Ziarno Carafa III 0.5 kg 10% 70 % 1034
Suma 5 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 60 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Algi Nori 25 g Zacieranie 60 min
Dodatek smakowy Algi Wakame 15 g Zacieranie 60 min
Dodatek smakowy Sól morska 10 g Zacieranie 60 min

Dyskusja