PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Old Ale

Old Ale

0
  • 19.8
    Gęstość BLG
  • 38
    IBU
  • 8.7 %
    ABV
  • 23.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Old Ale
    Styl
  • Maciej1
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.8 BLG
8.7% ABV
23.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.76 kg 50.9% 81 % 4
Ziarno Monachijski 1.48 kg 20% 80 % 16
Ziarno Biscuit Malt 0.78 kg 10.6% 79 % 45
Ziarno Carabelge 0.3 kg 4.1% 80 % 30
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.2 kg 2.7% 75 % 45
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 6.8% 78 % 400
Ziarno Carafa 0.07 kg 0.9% 70 % 664
Cukier Cukier Dark Muscovado 0.3 kg 4.1% 100 % 99
Suma 7.39 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 28 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Fuggles 30 g 50 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 30 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 300 ml Safale

Dyskusja