PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Maciej1
  4. #14 - Old Ale

#14 - Old Ale
8 października 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2603 dni temu
    Warzenie
  • 2603 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2579 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2549 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2548 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 78.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 15.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 19.2
    Gęstość początkowa BLG
  • 40
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 19.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 4.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 8.6 %
    ABV
  • 77.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 16 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 364
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.94
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 77.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 8 października 2017 14:23 64 C --- ---
50 min
2 8 października 2017 14:23 68 C --- ---
20 min
3 8 października 2017 14:23 72 C --- ---
20 min
4 8 października 2017 14:23 77 C --- ---
1 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!