PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oktopils

Oktopils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 85 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 20 min
63 C 30 min
70 C 30 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński Suflett 4 kg 95.2% 81 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 4.8% 78 % 5
Suma 4.2 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Oktawia 30 g 60 min 7.1 %
Gotowanie Oktawia 15 g 20 min 7.1 %
Gotowanie Oktawia 15 g 5 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 10 g 0 min 7.1 %
Whirlpool Oktawia 30 g 40 min 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 11 g ---

Dyskusja