PL | EN

Oats on Rye Imperial Stout

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 36.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 48.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
72 C 30 min
78 C 1 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.9 BLG
13.4% ABV
66.7 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Żytni 3 kg 24.8% 85 % 8
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 24.8% 79 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 16.5% 79 % 10
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 1 kg 8.3% 74 % 1000
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.5 kg 4.1% 70 % 1024
Ziarno Special B Castle 0.5 kg 4.1% 70 % 350
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.5 kg 4.1% 75 % 45
Ziarno Oats, Flaked 1.6 kg 13.2% 80 % 2
Suma 12.1 kg

Chmiele

68 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 100 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Kreda 4 g Zacieranie 60 min