PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oats on Rye Imperial Stout

Oats on Rye Imperial Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 36.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 48.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
72 C 30 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.9 BLG
13.4% ABV
66.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Żytni 3 kg 24.8% 85 % 8
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 24.8% 79 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 16.5% 79 % 10
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 1 kg 8.3% 74 % 1000
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.5 kg 4.1% 70 % 1024
Ziarno Special B Castle 0.5 kg 4.1% 70 % 350
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.5 kg 4.1% 75 % 45
Ziarno Oats, Flaked 1.6 kg 13.2% 80 % 2
Suma 12.1 kg

Chmiele

68 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 100 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Kreda 4 g Zacieranie 60 min

Dyskusja