PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. OATMEAL STOUT OF RICHNESS

OATMEAL STOUT OF RICHNESS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.75 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
49.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4.8 kg 60% 80 % 7
Ziarno Płatki owsiane tostowane 1.2 kg 15% 80 % 3
Tostowane wg Brulosophy (2-3 tygodnie w papierowej torbie przed warzeniem)
Ziarno Weyermann - Caraaroma 0.5 kg 6.3% 70 % 400
Ziarno Weyermann - Special W 0.25 kg 3.1% 70 % 300
Ziarno Weyermann - Carawheat 0.25 kg 3.1% 70 % 125
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.5 kg 6.3% 60 % 565
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat Malt 0.25 kg 3.1% 60 % 1050
Ziarno Weyermann - Carafa Special III 0.25 kg 3.1% 60 % 1400
Suma 8 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 60 g 30 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Kveik Ale Gęstwa 100 ml House culture

Dyskusja