PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oatmeal Stout 5.0

Oatmeal Stout 5.0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2.5 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
28.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2.2 kg 67.1% 85 % 7
Ziarno Płatki owsiane 0.32 kg 9.8% 85 % 3
Ziarno Barley, Flaked 0.32 kg 9.8% 70 % 4
Ziarno Abbey Castle 0.07 kg 2.1% 80 % 45
Ziarno Special B Malt 0.07 kg 2.1% 65.2 % 315
Ziarno Jęczmień palony 0.07 kg 2.1% 55 % 985
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.16 kg 4.9% 74 % 788
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.07 kg 2.1% 70 % 837
Suma 3.28 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 18 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP013 - London Ale Yeast Ale Płynne 150 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Compac CG 0.25 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody Pożywka 1 g Gotowanie 10 min

Dyskusja