PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oatmeal Stout 5.0

Oatmeal Stout 5.0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2.5 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
28.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2.2 kg 67.1% 85 % 7
Ziarno Płatki owsiane 0.32 kg 9.8% 85 % 3
Ziarno Barley, Flaked 0.32 kg 9.8% 70 % 4
Ziarno Abbey Castle 0.07 kg 2.1% 80 % 45
Ziarno Special B Malt 0.07 kg 2.1% 65.2 % 315
Ziarno Jęczmień palony 0.07 kg 2.1% 55 % 985
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.16 kg 4.9% 74 % 788
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.07 kg 2.1% 70 % 837
Suma 3.28 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 18 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP013 - London Ale Yeast Ale Płynne 150 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Compac CG 0.25 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody Pożywka 1 g Gotowanie 10 min

Dyskusja