PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oatmeal Stout 4.0

Oatmeal Stout 4.0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2.5 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 75 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
31.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2 kg 69.2% 85 % 7
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 17.3% 85 % 3
Ziarno Caraaroma 0.05 kg 1.7% 78 % 400
Ziarno Castle Cafe 0.02 kg 0.7% 75.5 % 480
Ziarno Special B Malt 0.045 kg 1.6% 65.2 % 315
Ziarno Carafa II 0.03 kg 1% 70 % 812
Ziarno Jęczmień palony 0.03 kg 1% 55 % 985
Ziarno Briess - Black Malt 0.05 kg 1.7% 55 % 985
Ziarno Carafa III 0.15 kg 5.2% 70 % 1034
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.017 kg 0.6% 74 % 788
Suma 2.892 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP001 - California Ale Yeast Ale Płynne 150 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 3 g Gotowanie 10 min

Dyskusja