PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oatmeal Stout 4.0

Oatmeal Stout 4.0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2.5 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 75 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
31.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2 kg 69.2% 85 % 7
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 17.3% 85 % 3
Ziarno Caraaroma 0.05 kg 1.7% 78 % 400
Ziarno Castle Cafe 0.02 kg 0.7% 75.5 % 480
Ziarno Special B Malt 0.045 kg 1.6% 65.2 % 315
Ziarno Carafa II 0.03 kg 1% 70 % 812
Ziarno Jęczmień palony 0.03 kg 1% 55 % 985
Ziarno Briess - Black Malt 0.05 kg 1.7% 55 % 985
Ziarno Carafa III 0.15 kg 5.2% 70 % 1034
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.017 kg 0.6% 74 % 788
Suma 2.892 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP001 - California Ale Yeast Ale Płynne 150 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 3 g Gotowanie 10 min

Dyskusja