PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oatmeal stout

Oatmeal stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
36.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 70.8% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 5.3% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane prażone 0.3 kg 5.3% 60 % 3
Ziarno Viking Czekoladowy ciemny 0.45 kg 8% 67 % 900
Ziarno Jęczmień palony viking 0.3 kg 5.3% 55 % 985
Ziarno Viking Karmel 150 0.3 kg 5.3% 75 % 150
Suma 5.65 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 60 min 5.1 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 10 g 10 min 5.1 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 10 g 10 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 20 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Marynka 7 g 60 min 7.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Whc ale Ale Gęstwa 300 ml Whc

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Kreda 6 g Zacieranie 60 min
Klarowanie Whirflock 1 g Gotowanie 5 min
Inne Łuska ryzowa 100 g Zacieranie 5 min

Notatki

  • Whirlflock 0.5 tabletki
    3 mar 2025, 16:35

Dyskusja