PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oatmeal Imperial Stout V3

Oatmeal Imperial Stout V3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 34 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
75 C 2 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
73.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2 kg 23.5% 85 % 6.5
Ziarno Słód Żytni 0.5 kg 5.9% 81 % 9
Ziarno Słód Caraamber 1 kg 11.8% 65 % 900
Ziarno Słód Czekoladowy 1 kg 11.8% 68 % 500
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 5.9% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carafa I 1 kg 11.8% 70 % 900
Ziarno Viking Pilsner malt 2.5 kg 29.4% 80 % 4
Suma 8.5 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 50 g 60 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 1000 g Gotowanie 10 min

Dyskusja