PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oat Bill Stout (Oatmeal Stout)

Oat Bill Stout (Oatmeal Stout)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 9.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 11 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 11 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 30 min
78 C 10 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
37.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 64.4% 80 % 6
Ziarno Caraaroma 0.4 kg 12.9% 78 % 350
Ziarno Fawcett - Brown 0.3 kg 9.7% 72 % 180
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 9.7% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.106 kg 3.4% 70 % 1400
Suma 3.106 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Admiral 15 g 30 min 14.3 %
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 7 min 5.1 %
Gotowanie Admiral 5 g 7 min 14.3 %
Gotowanie East Kent Goldings 15 g 1 min 5.1 %
Na zimno East Kent Goldings 15 g 3 dni 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 6.5 g Fermentis

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


[usunięty]
[usunięty]    2618 dni temu
[usunięty]
[usunięty]    2618 dni temu