PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oat Bill Stout (Oatmeal Stout)

Oat Bill Stout (Oatmeal Stout)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 9.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 11 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
34.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Soufflet - Pale Ale 1.5 kg 47.6% 80 % 6
Ziarno Castle malting - Wheat Blanc 0.5 kg 15.9% 80 % 5
Ziarno Caraaroma 0.4 kg 12.7% 78 % 350
Ziarno Castle Malting - Cafe light 0.25 kg 7.9% 75 % 250
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 12.7% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.1 kg 3.2% 70 % 1400
Suma 3.15 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 30 min 13.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 7 min 5.1 %
Gotowanie Magnum 5 g 7 min 13.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 15 g 1 min 5.1 %
Na zimno East Kent Goldings 15 g 3 dni 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - Lalbrew London English-style Ale Gęstwa 150 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips piwowarski 2 g Zacieranie 60 min

Dyskusja