PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oat Bill Stout (Oatmeal Stout)

Oat Bill Stout (Oatmeal Stout)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 9.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 11 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
34.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Soufflet - Pale Ale 1.5 kg 47.6% 80 % 6
Ziarno Castle malting - Wheat Blanc 0.5 kg 15.9% 80 % 5
Ziarno Caraaroma 0.4 kg 12.7% 78 % 350
Ziarno Castle Malting - Cafe light 0.25 kg 7.9% 75 % 250
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 12.7% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.1 kg 3.2% 70 % 1400
Suma 3.15 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 30 min 13.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 7 min 5.1 %
Gotowanie Magnum 5 g 7 min 13.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 15 g 1 min 5.1 %
Na zimno East Kent Goldings 15 g 3 dni 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - Lalbrew London English-style Ale Gęstwa 150 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips piwowarski 2 g Zacieranie 60 min

Dyskusja