PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NZDWCIPA

NZDWCIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12.5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 4 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 75 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.6 kg 60.5% 81 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.5 kg 32.9% 79 % 6
Ziarno BESTMALZ - Best Wheat Malt 0.5 kg 6.6% 82 % 4
Suma 7.6 kg

Chmiele

100 IBU

Balans goryczy 1.35 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 40 g 60 min 11 %
Gotowanie Rakau (NZ) 50 g 60 min 10.7 %
Aromat (koniec gotowania) Motueka 20 g 5 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Kohatu 20 g 5 min 7.8 %
Aromat (koniec gotowania) WAI-ITI 20 g 5 min 4.1 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 20 g 5 min 11 %
Whirlpool Motueka 20 g 0 min 7 %
Whirlpool Kohatu 20 g 0 min 7.8 %
Whirlpool WAI-ITI 20 g 0 min 4.1 %
Whirlpool Nelson Sauvin 20 g 0 min 11 %
Na zimno Motueka 30 g 3 dni 7 %
Na zimno Kohatu 30 g 3 dni 7.8 %
Na zimno WAI-ITI 30 g 3 dni 4.1 %
Na zimno Nelson Sauvin 30 g 3 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 22 g Fermentis

Dyskusja