PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
12.5 %/hSzybkość odparowywania
-
25.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
4 %Straty z gotowania
-
16.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
4 %Straty z fermentacji
-
4 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
2.7 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20.5 LIlość wody do zacierania
-
28.1 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 75 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 4.6 kg 60.5% | 81 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 2.5 kg 32.9% | 79 % | 6 |
Ziarno | BESTMALZ - Best Wheat Malt | 0.5 kg 6.6% | 82 % | 4 |
Suma | 7.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.35 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Nelson Sauvin | 40 g | 60 min | 11 % |
Gotowanie | Rakau (NZ) | 50 g | 60 min | 10.7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Motueka | 20 g | 5 min | 7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Kohatu | 20 g | 5 min | 7.8 % |
Aromat (koniec gotowania) | WAI-ITI | 20 g | 5 min | 4.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | Nelson Sauvin | 20 g | 5 min | 11 % |
Whirlpool | Motueka | 20 g | 0 min | 7 % |
Whirlpool | Kohatu | 20 g | 0 min | 7.8 % |
Whirlpool | WAI-ITI | 20 g | 0 min | 4.1 % |
Whirlpool | Nelson Sauvin | 20 g | 0 min | 11 % |
Na zimno | Motueka | 30 g | 3 dni | 7 % |
Na zimno | Kohatu | 30 g | 3 dni | 7.8 % |
Na zimno | WAI-ITI | 30 g | 3 dni | 4.1 % |
Na zimno | Nelson Sauvin | 30 g | 3 dni | 11 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 22 g | Fermentis |