PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. WCIPA (WKPD2017)

WCIPA (WKPD2017)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12.5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 4 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.5 kg 58.3% 81 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 33.3% 79 % 6
Ziarno BESTMALZ - Best Wheat Malt 0.5 kg 8.3% 82 % 4
Suma 6 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 20 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 15 g 20 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 15 g 20 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 5 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 15 g 5 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 15 g 5 min 9.5 %
Whirlpool Citra 15 g 0 min 12 %
Whirlpool Simcoe 15 g 0 min 13.2 %
Whirlpool Amarillo 15 g 0 min 9.5 %
Whirlpool Citra 15 g -10 min 12 %
Whirlpool Simcoe 15 g -10 min 13.2 %
Whirlpool Amarillo 15 g -10 min 9.5 %
Na zimno Citra 30 g 4 dni 12 %
Na zimno Simcoe 30 g 4 dni 13.2 %
Na zimno Amarillo 30 g 4 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dyskusja