PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. WCIPA (WKPD2017)

WCIPA (WKPD2017)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12.5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 4 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.5 kg 58.3% 81 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 33.3% 79 % 6
Ziarno BESTMALZ - Best Wheat Malt 0.5 kg 8.3% 82 % 4
Suma 6 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 20 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 15 g 20 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 15 g 20 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 5 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 15 g 5 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 15 g 5 min 9.5 %
Whirlpool Citra 15 g 0 min 12 %
Whirlpool Simcoe 15 g 0 min 13.2 %
Whirlpool Amarillo 15 g 0 min 9.5 %
Whirlpool Citra 15 g -10 min 12 %
Whirlpool Simcoe 15 g -10 min 13.2 %
Whirlpool Amarillo 15 g -10 min 9.5 %
Na zimno Citra 30 g 4 dni 12 %
Na zimno Simcoe 30 g 4 dni 13.2 %
Na zimno Amarillo 30 g 4 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dyskusja