PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
18 %/hSzybkość odparowywania
-
35.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
13.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
2.2 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18 LIlość wody do zacierania
-
26.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 90 min |
76 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
ZAKOŃCZONE
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 4.6 kg 56.1% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 1.7 kg 20.7% | 79 % | 10 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 0.6 kg 7.3% | 81 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Karmel 30 | 0.6 kg 7.3% | 75 % | 30 |
Ziarno | Carafa III | 0.7 kg 8.5% | 70 % | 1034 |
Suma | 8.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.4 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Pacific Gem | 20 g | 60 min | 14 % |
Gotowanie | Pacific Gem | 20 g | 45 min | 14 % |
Gotowanie | Pacific Gem | 20 g | 30 min | 14 % |
Gotowanie | Waimea | 30 g | 15 min | 15.1 % |
Gotowanie | Pacific Gem | 40 g | 10 min | 14 % |
Gotowanie | Waimea | 60 g | 3 min | 15.1 % |
Na zimno | Waimea | 200 g | 3 dni | 15.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 150 ml | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | whirlfloc | 1.2 g | Gotowanie | 5 min |