PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. nzbipa

nzbipa

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 87
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 29.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Wilk
    Piwowar
  • nzbipa
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 90 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
29.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.15 kg 54.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.2 kg 20.7% 79 % 10
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 8.6% 81 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.45 kg 7.8% 75 % 30
Ziarno Carafa III 0.5 kg 8.6% 70 % 1034
Suma 5.8 kg

Chmiele

87 IBU

Balans goryczy 1.34 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Pacific Gem 15 g 60 min 14 %
Gotowanie Pacific Gem 15 g 45 min 14 %
Gotowanie Pacific Gem 15 g 30 min 14 %
Gotowanie Waimea 20 g 15 min 15.1 %
Gotowanie Pacific Gem 20 g 10 min 14 %
Gotowanie Waimea 30 g 5 min 15.1 %
Na zimno Waimea 100 g 3 dni 15.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja