PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. nzbipa

nzbipa

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 87
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 29.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Wilk
    Piwowar
  • nzbipa
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 90 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
29.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.15 kg 54.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.2 kg 20.7% 79 % 10
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 8.6% 81 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.45 kg 7.8% 75 % 30
Ziarno Carafa III 0.5 kg 8.6% 70 % 1034
Suma 5.8 kg

Chmiele

87 IBU

Balans goryczy 1.34 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Pacific Gem 15 g 60 min 14 %
Gotowanie Pacific Gem 15 g 45 min 14 %
Gotowanie Pacific Gem 15 g 30 min 14 %
Gotowanie Waimea 20 g 15 min 15.1 %
Gotowanie Pacific Gem 20 g 10 min 14 %
Gotowanie Waimea 30 g 5 min 15.1 %
Na zimno Waimea 100 g 3 dni 15.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja