PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. nzbipa

nzbipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 90 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
27.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.15 kg 54.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.2 kg 20.7% 79 % 10
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 8.6% 81 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.45 kg 7.8% 75 % 30
Ziarno Carafa III 0.5 kg 8.6% 70 % 1034
Suma 5.8 kg

Chmiele

73 IBU

Balans goryczy 1.24 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 15 g 60 min 11 %
Gotowanie Nelson Sauvin 15 g 45 min 14 %
Gotowanie Nelson Sauvin 15 g 30 min 14 %
Gotowanie Motueka 30 g 15 min 7 %
Gotowanie Nelson Sauvin 15 g 10 min 14 %
Gotowanie Motueka 30 g 5 min 15.1 %
Na zimno Motueka 100 g 3 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja