PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NZ NEIPA

NZ NEIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
72 C 15 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 4 kg 64% 80 % 2.5
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 16% 83 % 5
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.5 kg 8% 61 % 5
Ziarno Simpsons - Golden Naked Oats 0.25 kg 4% 73 % 20
Ziarno Wheat, Flaked 0.3 kg 4.8% 77 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.2 kg 3.2% 80 % 2
Suma 6.25 kg

Chmiele

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Enigma (AUS) 25 g 0 min 17.2 %
Whirlpool Galaxy 25 g 0 min 15 %
Whirlpool Mosaic 25 g 0 min 10 %
Whirlpool Sabro 25 g 0 min 15 %
Na zimno Enigma (AUS) 75 g 2 dni 17.2 %
Na zimno Galaxy 75 g 2 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
New England American East Coast Yeast Ale Gęstwa 200 ml Lallemand

Dyskusja