PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NZ-A IPA

NZ-A IPA

0
  • 19.2
    Gęstość BLG
  • 63
    IBU
  • ---
    ABV
  • 11.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • kawos
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
71 C 40 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.2 BLG
11.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 79.4% 85 % 7
Ziarno Monachijski 0.7 kg 11.1% 80 % 16
Ziarno brewferm cara crystal 0.3 kg 4.8% 80 % 120
Cukier cukier 0.3 kg 4.8% 100 % ---
Suma 6.3 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 105 min 13.5 %
Gotowanie Cascade 30 g 55 min 6 %
Gotowanie Cascade 20 g 20 min 6 %
Gotowanie Willamette 30 g 20 min 5 %
Gotowanie Cascade 10 g 5 min 6 %
Gotowanie Willamette 30 g 5 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 7 g Safale

Dyskusja