PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NZ-A IPA

NZ-A IPA

0
  • 19.2
    Gęstość BLG
  • 63
    IBU
  • ---
    ABV
  • 11.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • kawos
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
71 C 40 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.2 BLG
11.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 79.4% 85 % 7
Ziarno Monachijski 0.7 kg 11.1% 80 % 16
Ziarno brewferm cara crystal 0.3 kg 4.8% 80 % 120
Cukier cukier 0.3 kg 4.8% 100 % ---
Suma 6.3 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 105 min 13.5 %
Gotowanie Cascade 30 g 55 min 6 %
Gotowanie Cascade 20 g 20 min 6 %
Gotowanie Willamette 30 g 20 min 5 %
Gotowanie Cascade 10 g 5 min 6 %
Gotowanie Willamette 30 g 5 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 7 g Safale

Dyskusja