PL | EN
Nowy dom PILS
0-
11.9Gęstość BLG
-
23IBU
-
4.8 %ABV
-
5.3SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
75 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
80 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
89.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
2 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
48.6 LIlość wody do zacierania
-
64.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 30 min |
72 C | 40 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA CICHA
-
NOWY DOM PILS
Makta dodano 1127 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann | 16 kg 98.8% | 80 % | 4 |
Ziarno | Caraaroma | 0.2 kg 1.2% | 78 % | 400 |
Suma | 16.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.48 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Styrian Golding | 90 g | 20 min | 3.6 % |
Gotowanie | Styrian Golding | 90 g | 60 min | 3.6 % |
Gotowanie | Styrian Golding | 60 g | 70 min | 3.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Saflager W 34/70 | Lager | Suche | 46 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | Zakwaszający | 1000 g | Zacieranie | 0 min |