PL | EN
PL | EN
Przepisy publiczne
- Pulpit
- Przepisy publiczne
- Nowozelandzka IPA BA
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
65 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
27.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
2.92 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14 LIlość wody do zacierania
-
18.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
70 C | 65 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
NZ IPA BA +RYE+ENIGMA
gregu dodano 3323 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
14.1 BLG
% ABV
4.8 SRM
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.3 kg 6.3% | 78 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - Pale Wheat Malt | 4.5 kg 93.8% | 85 % | 5 |
Suma | 4.8 kg |
Chmiele
62 IBU
Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Green Bullet | 30 g | 5 min | 12.5 % |
Gotowanie | Green Bullet | 20 g | 55 min | 12.5 % |
Gotowanie | Green Bullet | 10 g | 65 min | 12.5 % |
Gotowanie | Motueka | 10 g | 65 min | 7 % |
Gotowanie | Pacifica (NZ) | 10 g | 65 min | 5.5 % |
Na zimno | Motueka | 20 g | 16 dni | 7 % |
Na zimno | Pacifica (NZ) | 20 g | 16 dni | 5.5 % |
Na zimno | Citra | 15 g | 17 dni | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | Glukoza | 130 g | Butelkowanie | --- |