PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Nowozelandzka IPA BA

Nowozelandzka IPA BA

0
  • 14.1
    Gęstość BLG
  • 62
    IBU
  • ---
    ABV
  • 4.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • gregu
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.92 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 65 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.1 BLG
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 6.3% 78 % 4
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 4.5 kg 93.8% 85 % 5
Suma 4.8 kg

Chmiele

62 IBU

Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Green Bullet 30 g 5 min 12.5 %
Gotowanie Green Bullet 20 g 55 min 12.5 %
Gotowanie Green Bullet 10 g 65 min 12.5 %
Gotowanie Motueka 10 g 65 min 7 %
Gotowanie Pacifica (NZ) 10 g 65 min 5.5 %
Na zimno Motueka 20 g 16 dni 7 %
Na zimno Pacifica (NZ) 20 g 16 dni 5.5 %
Na zimno Citra 15 g 17 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Glukoza 130 g Butelkowanie ---

Dyskusja