PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. not hazy apa #3

not hazy apa #3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2.4 kg 80% 82 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.6 kg 20% 79 % 10
Suma 3 kg

Chmiele

69 IBU

Balans goryczy 1.41 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 30 min 9 %
Whirlpool Nelson Sauvin 50 g 20 min 12 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 3 dni 12 %
Na zimno Mosaic 50 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us-05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja