PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
11 %/hSzybkość odparowywania
-
25.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
4 %Straty z fermentacji
-
4 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15.9 LIlość wody do zacierania
-
20.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
76 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
PSZENICZNE #2
piotreg dodano 3188 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 2.15 kg 45.3% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom pszeniczny | 1.4 kg 29.5% | 81 % | 6 |
Ziarno | Weyermann - Carared | 1 kg 21.1% | 75 % | 45 |
Dodatek | Barley, Flaked | 0.2 kg 4.2% | 70 % | 4 |
Suma | 4.75 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.46 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Rakau (NZ) | 15 g | 5 min | 9.5 % |
Gotowanie | Hallertauer Taurus | 15 g | 50 min | 12 % |
Gotowanie | Cascade | 15 g | 5 min | 6.8 % |
Na zimno | Rakau (NZ) | 20 g | 3 dni | 9.5 % |
Na zimno | Cascade | 20 g | 3 dni | 6.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mauribrew Weiss Y1433 | Pszeniczne | Suche | 12.5 g | Mauribrew |