PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pszeniczne #2

Pszeniczne #2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 11 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
67 C 30 min
72 C 20 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.5 BLG
10.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Carared 1 kg 21.7% 75 % 45
Ziarno Strzegom pszeniczny 2 kg 43.5% 81 % 6
Dodatek Barley, Flaked 0.2 kg 4.3% 70 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 1.4 kg 30.4% 79 % 6
Suma 4.6 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertauer Taurus 10 g 50 min 12 %
Gotowanie Rakau (NZ) 15 g 5 min 9.5 %
Gotowanie Cascade 15 g 5 min 6.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mauribrew Weiss Y1433 Pszeniczne Suche 12.5 g Mauribrew

Dyskusja