PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Norwegian Farmhouse Ale

Norwegian Farmhouse Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.12 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 90 min
78 C 10 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.8 kg 100% 81 % 4
Suma 4.8 kg

Chmiele

7 IBU

Balans goryczy 0.12 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Saaz (Czech Republic) 25 g 90 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 25 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Kveik Ale Płynne 1900 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Jagody jałowca 35 g Zacieranie 90 min
Przyprawa Jagody jałowca 25 g Gotowanie 15 min

Dyskusja