PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Nordic England

Nordic England

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 60 min
75 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 51.3% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 25.6% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne/jeczmienne 0.5 kg 12.8% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 10.3% 85 % 3
Suma 3.9 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Mosaic 50 g 15 min 10 %
Whirlpool Equinox 50 g 15 min 13.1 %
Na zimno Mosaic 30 g 1 dni 10 %
Na zimno Equinox 30 g 1 dni 13.1 %
Na zimno Mosaic 30 g 1 dni 10 %
Na zimno Equinox 30 g 1 dni 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Płynne 100 ml FM

Dyskusja