PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hamster4All
  4. #36 - Nordic England

#36 - Nordic England
17 czerwca 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1977 dni temu
    Warzenie
  • 1977 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1965 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1951 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1951 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 57.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 54
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 12 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1 L
    Straty z gotowania
  • 4.7
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.9
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.3 %
    ABV
  • 72 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 8 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 254
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.9
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 36.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 25 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
17 czerwca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 13.5 BLG --- 26 C
18 czerwca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 5.4 BLG 27 C 27 C
29 czerwca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 4.7 BLG 26 C 26 C
Cicha bez przelewania
13 lipca 2019 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
chmielone na zimno 2 razy: 1 chmiel w worku ok 70g(25 citra+45achtanum) 2 mosaic luzem ok 50g w 17,5 stopnia. Potem coldcrush 3dni 2-5 stopni.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!