PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Noc to powód, aby bać się pszenic

Noc to powód, aby bać się psze...

0
  • 11.2
    Gęstość BLG
  • 19
    IBU
  • 4.5 %
    ABV
  • 14.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dunkelweizen
    Styl
  • [Konto usunięte]
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 6.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 8.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 8.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 15 min
63 C 15 min
72 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Uwarz!

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
14.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1.1 kg 53.7% 65 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.4 kg 19.5% 65 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.4 kg 19.5% 65 % 10
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.1 kg 4.9% 75 % 59
Ziarno Czekoladowy 0.05 kg 2.4% 60 % 788
Suma 2.05 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 60 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mauribrew Weiss Y1433 Pszeniczne Suche 9 g Mauribrew

Dyskusja